Bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn

fresh boy 4
fresh boy 4(8360 tài liệu)
(9 người theo dõi)
Lượt xem 102
1
Tải xuống
(Lịch sử tải xuống)
Số trang: 8 | Loại file: PPT
0

Gửi bình luận

Bình luận

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 30/06/2013, 01:26

Mô tả: Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày 1. Yêu cầu Số món ăn: từ 3 đến 4 món thuộc loại chế biến nhanh gọn Các món ăn: 3 món chính ( canh, mặn, xào ) 1 hoặc 2 món phụ ( nếu có ) Thực đơn - Canh rau tần ô - Cá lóc kho - Khổ qua xúc hột vịt Chất đạm + chất khoáng + chất béo Chất đường bột + vitamin B1 Nước + chất xơ Chất xơ + chất đạm + vitamin Salad trộn Cá chiên Dưa leo xào nấm đông cô Canh khoai mỡ Chất xơ Chất xơ + vitamin + chất béo Chất đạm + chất béo + chất khoáng Nước + chất xơ + vitamin Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan Yêu cầu: Số món ăn: 4 đến 5 món trở lên tùy theo điều kiện vật chất, tài chính Các món ăn: thực đơn thường được kê theo các loại món chính, món phụ, món tráng miệng và đồ uống thực phẩm cần thay đổi để có đủ các loại thịt, cá, rau… thực đơn -súp bắp (Khai vị) - Gỏi tôm - tôm lăn bột -cơm gà -lẩu -trái cây (Tráng miệng) The end Các thành viên tham gia : - Trần Thị Thanh Tuyền ( làm bài thuyết trình ) - Lại Minh Tuấn ( thuyết trình + cung cấp USP ) - Minh Nghi ( cung cấp thông tin ) Cảm ơn các bạn đã theo dõi Tạm biệt và hẹn gặp lại Tránh ra xa không thì bảo Hù !!! . vitamin Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan Yêu cầu: Số món ăn: 4 đến 5 món trở lên tùy theo điều kiện vật chất, tài chính Các món ăn: thực đơn thường. món chính, món phụ, món tráng miệng và đồ uống thực phẩm cần thay đổi để có đủ các loại thịt, cá, rau… thực đơn -súp bắp (Khai vị) - Gỏi tôm - tôm lăn bột

— Xem thêm —

Xem thêm: Bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn, Bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn, Bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn

Lên đầu trang
Đăng ký

Generate time = 0.0716300010681 s. Memory usage = 13.89 MB